Ваша скидка: нет
Каждому зарегистрированному пользователю предоставляется скидка в 5%
0

Корзина

0c

0 товаров на сумму 0c

Оформить заказ
Изменить параметры поиска:
Категории
Коллекции
Материалы
Праздники
Цена

  —   руб.

0 a 3 780 a
Выбрано 4 товара

Формы для запекания

Сортировать по: убыванию цены

Фарфоровые формы для запекания: достоинства и особенности

фарфоровая форма для запеканияПраздничное застолье редко обходится без мясного или рыбного блюда, запеченного в духовке. Сочная и ароматная утка или индейка с хрустящей корочкой, которая тает во рту, завоюет сердца всех приглашенных гостей. Секрет приготовления кроется не только в правильно подобранных ингредиентах, времени и температуре, но и в подходящей посуде для запекания.


Важно, чтобы емкость, в которой томится жаркое или всходит выпечка, была стойкой к высоким температурам, безопасной для здоровья и позволяла легко отделить содержимое от поверхности утятницы или противня. Фарфоровая форма для запекания обладает всеми перечисленными характеристиками.

 

Преимущества:

  • - толстые стенки и качественный фарфор обеспечивают равномерное прогревание и постепенную отдачу тепла, что позволяет мясу хорошо пропечься, оставаясь сочным и нежным. Дно формы нагревается с той же интенсивностью, что и боковые поверхности, то есть можно не беспокоиться об образовании румяной корочки снизу, пока остальные части еще сыроваты;
  •  
  • - фарфор – один из самых стойких к нагреванию материалов среди всех видов домашней утвари. Спокойно переносит повышение температуры в духовке до 220 градусов Цельсия, не растрескивается;
  •  
  • - формы, в которых запекаются вторые блюда, оборудованы фигурной крышкой. Это важный аксессуар, который помогает сохранить еду в теплом виде в течение долгого времени, а также служит роскошным украшением стола;
  •  
  • - натуральный материал, основанный на глине и глазури, совершенно безопасен для здоровья и может использоваться десятилетиями, в отличие от пластиковых форм, которые по прошествии 4-5 лет начинают выделять в пищу канцерогены;
  •  
  • - прекрасная гжельская роспись и крышка-статуэтка позволяют подавать блюдо прямо в фарфоровой форме для запекания. Лучшей сервировки для горячего не придумаешь: такая презентация обеспечит по-настоящему праздничное настроение.

 

Особенности фарфоровых форм для запекания

 

  • - несмотря на то, что емкость достаточно устойчива к физическим нагрузкам, при неосторожном обращении могут возникнуть сколы и трещины. И если сколы на краях не так опасны, то незамеченная трещина может привести к тому, что форма полностью распадется во время запекания. Особенно бережно следует относиться к фигурной крышке.
  •  
  • - высокое поглощение тепла делает стенки посуды очень горячими. Нельзя прикасаться к форме, находящейся в духовке, голыми руками, иначе это приведет к возникновению ожогов. Стоит использовать специальные прихваты и держатели.
  •  

Однако все эти особенности не перекрывают многочисленных достоинств фарфоровой формы для запекания, которая станет замечательным подарком на новоселье или праздник 8 марта.